Un petit avant-goût de Chypre, directement dans votre cuisine. Inspiré du halloumi, ce fromage grillé crémeux et salé sans produits laitiers est encore meilleur lorsqu'il est croustillant et doré. Essayez-le à la place d'une galette de hamburger, dans un wrap ou directement du moule – n'oubliez pas de le laisser refroidir !

Plus de saveurs

Féta Fauxmage à griller

100% Plant-Based. Even If You're Not.

The Formula

The Ultimate Feel-Good Food

Love cheese, but not the way it makes you feel?
We're here for you. We harnessed the power of plants - specifically, oat - so you'll get all the creamy, melt-your-heart flavor you love...without compromising.

Why You’ll Love Our Blocks

Fait avec de l'avoine

Qui aurait cru que l'avoine en contenait ? 100 % à base de plantes, même si vous ne l'êtes pas.

Rêveur, crémeux et délicieux

Le fromage sans produits laitiers n'est pas un compromis : c'est une envie.

Digne d’une nourriture réconfortante

Soyons réalistes : la vie est tout simplement meilleure avec le fromage.

Free of These Common Allergens

Produits Laitiers

Gluten

Soja

Arachide

Comment profiter des blocs

Épatez vos amis avec une planche de charcuterie

Laissez-vous tenter par les saveurs chaleureuses et invitantes de l’automne. De la charcuterie, des tranches de pomme croustillantes, des crackers croquants et bien sûr des bouchées de blocs de fromage sans produits laitiers. Et cette délicieuse planche sert également de pièce maîtresse !
Fabriquez un crostini au fromage et aux pommes

Pomme acidulée et croquante associée à un bloc de fromage sans produits laitiers doux et fondant et juste un filet de miel pour une touche sucrée parfaite. Assez copieux pour une collation, assez raffinés pour une foule – ces crostini offrent le mélange parfait de saveurs à chaque bouchée.

Frequently Asked Questions

Les blocs étaient conçus pour être consommés froids ou fondus. Vous pouvez utiliser les blocs comme vous utiliseriez du fromage laitier : coupez-le en cubes, coupez-le ou râpez-le.

Voici quelques-unes de nos façons préférées de préparer notre fromage grillé !

Instructions pour la poêle :

Préchauffer poêle antiadhésive à feu moyen-vif pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud
Ajoutez 1 c. d'EVOO ou d'huile de votre choix (y compris un aérosol de cuisson) dans la poêle antiadhésive et laissez chauffer pendant 1 à 2 minutes – l'huile doit être chaude avant de placer le fromage à griller !
Pendant que la poêle antiadhésive et l'huile chauffent, coupez le bloc de fromage à griller selon votre forme préférée – nous recommandons des cubes de 1″ ou des tranches de 0,5″ d'épaisseur.
Badigeonnez ou mélangez généreusement chaque côté de vos portions de fromage à griller avec de l'EVOO ou de l'huile préférée de votre choix, environ 1 c. ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement recouvert
Placer les portions de fromage à griller dans une poêle antiadhésive chaude, baisser le feu moyen et laisser reposer env. 5 min – ne vous retournez pas et ne bougez pas ! – pour permettre au fromage à griller de développer une croûte croustillante et dorée.
Après env. 5 min, retourner les portions de fromage et laisser encore 5 min pour que la croûte se forme de l'autre côté.
Une fois que le fromage est frit à votre goût et que la croûte dorée semble irrésistible, vous êtes prêt à servir et à savourer votre fromage !

Remarque : Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons d'utiliser une poêle à frire antiadhésive. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille de la portion de fromage à griller, de la marque/du modèle de la cuisinière et du niveau souhaité de croustillant et de brunissement.

Instructions pour les grillades au barbecue :

Badigeonner les grilles du barbecue avec de l'EVOO ou de l'huile de votre choix (ou vaporiser généreusement d'huile de cuisson)
Préchauffer le barbecue à env. 450°F
Pendant que le barbecue chauffe, coupez le bloc de fromage à griller selon la forme que vous préférez – nous recommandons fortement des tranches de 0,5″ d'épaisseur.
Badigeonnez ou mélangez généreusement chaque côté de vos portions de fromage à griller avec de l'EVOO ou de l'huile préférée de votre choix, environ 1 c. ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement recouvert
Placez les portions de fromage à griller sur le barbecue et fermez le couvercle du barbecue.
Faites griller le fromage pendant 4 à 5 minutes – ne le retournez pas et ne le bougez pas ! – pour permettre à une croûte de se former et de légèrement carboniser
Après 4 à 5 minutes, retournez les portions de fromage à griller et faites griller encore 4 à 5 minutes pour permettre à une croûte légèrement carbonisée de se former de l'autre côté.
Après env. 5 min, retourner les portions de fromage et laisser encore 5 min pour que la croûte se forme de l'autre côté
Une fois que le fromage est grillé à votre goût et que la croûte dorée semble irrésistible, vous êtes prêt à servir et à savourer votre fromage !

Remarque : Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille de la portion de fromage à griller, de la marque/du modèle du barbecue et du niveau souhaité de croustillant et de brunissement.

Bloc fauxmage à griller